豌豆和胡蘿蔔醬飯

主要成份：

3杯米飯
100克磨碎的奶酪
1個大胡蘿蔔
1個大洋蔥
1罐豌豆
切碎的香菜
鹽和胡椒
2湯匙油

準備：

將洋蔥切成小方塊，將胡蘿蔔切成薄片，每片切成4個，這樣就形成了小三角形。

將洋蔥和胡蘿蔔一起倒入鍋中，待透明時加入豌豆和少量水，煮至乾。

加入切碎的香菜，鹽和胡椒粉。 用奶酪準備米飯，然後加入這種干醬。 配管熱。