蜜餞洋薊，味道鮮美，非常適合做開胃酒vo。 如果你喜歡洋薊，在家裡做就很好，也很簡單。 它們可以裝在罐子裡，當你喜歡的時候總是拿著。
你必須利用洋薊的時間，當它們處於最佳狀態時，你必須利用它們，因為它們更好更便宜。
該 蜜餞洋薊 它們非常好，它們是用橄欖油製成的糖漬，它們的味道非常好，如果你非常喜歡它們並且想讓它們變得多樣化，你可以在油中添加香料、香草或任何你喜歡的味道。
ingredientes
- 6-8朝鮮薊
- 1個檸檬或歐芹
- 350毫升或多一點橄欖油
- 胡椒粉
- 薩爾
準備
- 為了製作蜜餞洋薊，首先我們將一碗水和半個檸檬汁放在一起。
- 我們清理洋薊，去除所有最硬的葉子，直到我們到達最嫩的葉子，留下洋薊的角落。 我們將它們切成兩半或四分之一，然後用小勺子將洋薊上的毛去掉。 我們會把它們放在水里，這樣它們就不會變醜了。
- 如果你有歐芹，那也很好。
- 在平底鍋裡放油，把洋薊瀝乾，晾乾。 把它們面朝上放在平底鍋裡，總是被橄欖油覆蓋，加一點鹽和胡椒粉。
- 讓它在約 60-80 ºC 的低溫下煮 40 分鐘或一個小時。 這將取決於朝鮮薊。
- 要知道他們什麼時候用牙籤刺朝鮮薊。
- 當他們關閉並完成時。
- 儲存在用相同油覆蓋的玻璃罐中。 我們可以冷凍洋薊船。