當家裡的溫度開始下降時,我們只想打開烤箱,烤一份甜食,例如 橙色蛋糕 我們今天向您提出的建議。一個簡單的蛋糕,適合那些從來不敢做的人,非常適合搭配咖啡。
此 柑橘海綿蛋糕 它沒有什麼特別的,但也不需要它。這是一個傳統的蛋糕 非常適合分享早餐或小吃 搭配一杯牛奶、咖啡或熱騰騰的巧克力。要做到這一點,你只需要幾個碗、一個電動攪拌機和一個模具,當然還有一些配料。
La 成分錶很簡單 我敢說你家裡已經有了你需要的一切,除了化學酵母,是的,通常的皇家酵母。你敢烤這個橘色蛋糕嗎?你也可以用橘子來做。嘗試一下!
食譜
ingredientes
- 175克 麵粉
- 8克。化學槓桿
- 少許鹽
- 1 naranja
- 4雞蛋
- 70+70克。糖的
- 80毫升溫和的橄欖油
- 模具(或烘焙紙)上塗奶油
準備
- 我們將烤箱預熱至180°C 並在模具上塗油脂或襯線。
- 之後 我們篩麵粉 我們將其與發酵粉和少許鹽混合。
- 在一個小盤子上 將橙皮磨碎 然後將汁液擠入碗中,備用。
- 然後 我們把蛋黃和白人分開 四個雞蛋中。
- 我們將蛋白放入大碗中,加少許鹽,攪拌至半攪打。然後加入70克糖,繼續攪打至 得到一個蛋白酥皮。
- 在另一個大碗裡, 我們把四個蛋黃打散 加入剩餘的 70 克糖,直到混合物起泡。
- 然後,我們加入溫和的橄欖油並攪拌直至融合。
- 我們添加果汁 將橙皮碎加入混合物中,再次攪拌使其融合。
- 然後低速敲打 我們一點一點地添加麵粉 過篩。
- 一旦所有麵粉都融合在一起 我們加白 使用抹刀或木匙進行包絡運動。
- 麵團準備好後,我們將其倒入模具中並放入烤箱。
- 烤45分鐘 蛋糕或直到一根棍子插入其中,出來時是乾淨的。
- 然後,我們把它從烤箱裡拿出來,讓它休息五分鐘 在電線架上拆模 讓它冷卻下來。
- 現在我們可以享受我們簡單的橙色蛋糕了。