幾乎每個人都喜歡雞肉。有些人喜歡烤，有些人喜歡燉，這次是後者很幸運，因為今天我們正在準備美味的燉菜。一個 地瓜蘑菇燉雞 誰不缺什麼。
除了雞肉之外，蔬菜、蘑菇、馬鈴薯和地瓜的良好底料，不僅為這道菜增添了色彩，而且增添了甜味。如果你可以的話 把地瓜換成土豆，但如果你這樣做，你應該知道，雖然同樣美味，但你會得到不同的燉菜。
儘管配料清單很重要，但您仍然可以在這道燉菜中添加其他配料。 一些朝鮮薊，一些青豆或西蘭花小花會非常適合併增加 蔬菜的存在。 享受烹飪這道燉菜的樂趣，當然，還可以品嚐它。您不認為這是家庭聚餐的簡單選擇嗎？
食譜
ingredientes
- ½ 切碎的雞肉
- 1塞沃利亞
- 1 pimiento verde
- 2胡蘿蔔
- 200克蘑菇
- 1個大土豆
- 1個大地瓜
- 薩爾
- 胡椒粉
- 1茶匙雙濃縮番茄
- 一串番紅花
- 雞湯
準備
- 我們切洋蔥 和辣椒。將胡蘿蔔去皮切成片，蘑菇切片。
- 然後 將雞肉調味並使其變成棕色 在平底鍋中倒入非常熱的油。
- 金黃後，我們把它從砂鍋裡拿出來 我們在這裡面炒洋蔥， 將辣椒和胡蘿蔔煮 10-15 分鐘，直到變色。
- 而， 我們把馬鈴薯和地瓜削皮 然後我們把它們切碎。
- 蔬菜煮熟後 加蘑菇 再煎幾分鐘，使它們變成棕色。
- 然後 我們加入土豆、濃縮番茄、金雞、番紅花，加鹽和胡椒調味，拌勻。
- 我們加入雞湯 直到幾乎所有的原料都被覆蓋並煮沸。然後我們繼續用中火煮10分鐘。
- 10分鐘後 我們加入地瓜片 並煮至少 12 分鐘至熟透。
- 我們要做的就是將地瓜蘑菇燉雞靜置10分鐘即可食用。