我們知道，目前享受炸丸子太容易了，以至於無法參與像在家準備炸丸子那樣的費力過程。 但事實是，很少有提案能接近這些 南瓜炸丸子 你會在市場上找到的。
這些南瓜炸丸子是一年中這個時候的典型菜，有一種 難以抗拒的甜蜜觸感。 烤南瓜泥是這個食譜的關鍵，它為經典的調味汁帶來了獨特的味道，值得花一個小時準備。
你喜歡南瓜嗎？ 那你應該嘗試一下。 你所要做的就是 將山羊切成方塊烤 然後像準備其他炸丸子時一樣進行。 但別擔心，下一張紙中我們不會跳過任何步驟。
南瓜炸丸子，通常是秋天的
這些南瓜炸丸子是一道美妙的溫暖秋季開胃菜。 有著難以抗拒的甜蜜觸感，你不會後悔走進廚房做的。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 初學者
份量： 6
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 650克南瓜
- 500毫升全脂牛奶
- 60克。 小麥粉+少許
- 50克。 de mantequilla黃油
- ½洋蔥
- 麵包屑
- 2雞蛋
- 薩爾
- 胡椒粉
- 肉荳蔻
- 輕度橄欖油
準備
- 我們加熱烤箱 在200°C下
- 當我們剝南瓜皮並 我們切成大立方體。 我們將它們放在鋪有烘焙紙的托盤上，加入少許橄欖油，鹽和胡椒，用手攪拌均勻，使它們塗上一層。
- 烘烤20-30分鐘，直到變軟並呈現淺金黃色。 然後我們把它拿出來放在濾網上。
- 我們把肉壓碎 除去所有水並保留在過濾器中。
- 之後 將洋蔥切碎炒香 在煎鍋中加入融化的奶油和一茶匙油，以中低火煎 10 分鐘。
- 完成後 我們加麵粉 煮幾分鐘，不斷攪拌，或直到麵粉看起來稍微烤熟。
- 然後 一點一點加入牛奶 加熱，不停攪拌。 它應該是濃密的調味醬，沒有結塊。
- 當您接近達到正確的一致性時， 我們加入南瓜、鹽、胡椒和肉荳蔻。 我們整合並完成烹飪。
- 之後 將麵團倒入容器中 然後我們用薄膜覆蓋，將其粘在混合物上，這樣就不會形成外殼。
- 我們讓它冷卻，然後 然後我們把它放進冰箱 其成型至少需要四小時。
- 時間過後我們就走 取部分麵團， 揉成團並穿過麵包屑、打好的雞蛋和麵包屑。
- 完成 我們炸炸丸子 南瓜至金黃酥脆。